Nous
venons chez vous, dans votre jardin ou sur le site où vous
accueillez vos invités et nous y concoctons votre festin. Nous
pouvons
organiser toute votre soirée, de A à Z (les courses, dresser les
tables, cuisiner, servir et desservir)
Deux
possibilités s'offrent à vous : Les Garden ou les Resto'Kaz.
Les
Garden
Si
les lieux et le temps le permettent...
Nous
venons dans votre jardin et ouvrons pour vous « La Varangue
Mobile »!
Aucun
préparatif ne s'impose ou seule la table des convives est à dresser
; notre camion équipé est le comptoir et passe-plat
du
buffet. La vaisselle jetable (biodégradable pulpe ou PLA) est
incluse pour les Garden Buffet. Ambiance créole assurée :
camion- bar typique de l'île, musique réunionnaise si vous le
souhaitez.
!
Prévoir un point d'eau à disposition et une prise électrique pour
alimenter le camion lors des Formules Garden !
Les
Resto'Kaz
Cette
fois, c'est dans votre cuisine que nous nous installons avec nos
marmites et nos ustensiles. Vous accueillez ainsi vos
convives
dans la chaleur et l'intimité de votre demeure et n'avez à vous
occuper de rien d'autre que d' eux.
Pour
fonctionner, votre cuisine doit être équipé d'au moins de : feux
de cuisson (gaz), un frigo, un four et un évier.
Vous
choisissez la formule et le menu adaptés à votre soirée parmi nos
propositions. Les menus proposés peuvent tout à fait
être
modifiés en vous inspirant des différents produits de notre carte.
La
vaisselle est celle du client. Si vous désirez que nous nous
chargions du dressage des tables, nous apporterons nappes et
décoration seulement et quelques plats de présentation.